ぬた和えの画像

Description

柚子みそでぬた和え。

材料

大ネギ(わけぎなど)
100g
100g
☆砂糖
大さじ1
☆酢
大さじ2
☆柚子みそ(レシピID : 1963163
大さじ2
少々

作り方

  1. 1

    たこは、ぶつ切りに。

  2. 2

    大ネギは、半分に切っておく。

    沸騰したお湯に、白い方から茹で、葉は後から茹でる。

  3. 3

    茹でたら、食べやすい大きさに切り、水気をきっておく。

  4. 4

    ☆調味料を混ぜ合わせておく。

  5. 5

    材料と混ぜ合わせる。

  6. 6

    最後に、塩で味を調え出来上がり。

コツ・ポイント

柚子みそ(レシピID : 1963163)を作っておけば、すぐに柚子香る酢味噌が出来ます。

たこの代わりにイカやかまぼこ、ちくわでも。

このレシピの生い立ち

柚子みそを使ったレシピです。
レシピID : 2443423 公開日 : 13/12/23 更新日 : 13/12/24

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