レンジで簡単 カレイのトマトソース蒸し
Description
簡単に作った割に見栄えもする一品。トマトソースとチーズが淡泊の魚にコクとボリュームをプラスしてくれます★
chikappe
材料
（4人分）
作り方
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1
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カレイの表面に軽く塩胡椒をし、しばらく置いておきます(余分な水分を抜きながら味もついて身も締まります)。
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2
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玉ねぎは薄くスライスし、レンジ可能のお皿に広げて並べます。
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3
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②の玉ねぎの上に①のカレイを並べます。
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4
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③のカレーの上に、トマトソースをかけ、その上に好みの量のチーズをかけます。
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5
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ラップをかけて、レンジで8～10分加熱します。チーズがとろけて、魚に火が通ればOKです。
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6
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今回使ったのは、個のトマトソース缶。
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コツ・ポイント
カレイの他、鱈でもおいしいです。レンジのワット数によって時間は加減して下さい。刻んだパセリを散らしたり、粗挽き黒胡椒を振っても◎簡単に作った割に見た目いい感じなのでパーティーなどに出してもいいかな(*´∀｀*)
このレシピの生い立ち
カレイは煮付けか、ムニエルか、あんかけにすることが多いので、たまには違った感じに食べたくて作りました。ちょうどトマトソース缶がうちにあったので使ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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