カキのオリーブ油炒め
作り方
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1
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カキをきれいに洗ってペーパータオルで水けをふき取ります。
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2
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エリンギはかさと軸を分けます。
軸は長さを半分に切り4~6つに切ります。
かさは4等分にしましす。
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3
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フライパンにオリーブ油と刻みにんにくを入れ中火にかけます。
カキとエリンギを加え、カキがぷっくらするまで焼きます。
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4
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塩とこしょうでお味を調えて出来上がりです。
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コツ・ポイント
オリーブ油とにんにくでおいしくできます。
このレシピの生い立ち
カキがお買い得だったので晩御飯に。
エリンギでボリュームもね☆
エリンギでボリュームもね☆