タコ☆サラダの画像

Description

胡麻油にレモンのパンチがきいたサラダです♪

材料

1〜2束
▲塩
1g
▲味の素
1〜2振り
ニンニク(みじん切り)
1片
黒胡椒
適量
2分の1個
胡麻油
30g
醤油
1g

作り方

  1. 1

    写真

    タコを薄めのそぎ切りにし、お皿に並べ全体にまんべんなく塩と味の素をかける。

  2. 2

    写真

    タコの上に水菜をのせ、黒胡椒と醤油をかけておく。

  3. 3

    写真

    フライパンに胡麻油・ニンニクを入れて香りが出るまで炒め熱々の油を水菜の上から回しかける。(ジュ〜っといいますよ!)

  4. 4

    写真

    水菜がしんなりしてきたら、レモンを絞り軽く和えて完成です!

コツ・ポイント

熱々の油を全体にまんべんなくかけるのと、味がよく混ざるように和えるのがポイントです(^^)

このレシピの生い立ち

タコを一品料理にしたくて、考えたレシピです。
レシピID : 2443566 公開日 : 13/12/23 更新日 : 13/12/23

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