ココアプリン
作り方
-
-
1
-
深めの器にAの水の中にゼラチンを入れて混ぜてから600Wのレンジに40秒加熱。鍋に牛乳、砂糖、ココアを入れ加熱する。
-
-
-
2
-
泡立て器で混ぜながら温めて、ふつふつなってきたら1で出来たゼラチンを入れて混ぜ合わせ火を止める。粗熱が取れたら型に流す。
-
-
-
3
-
冷蔵庫で冷やし固めて出来上がり。トッピングをする場合、自由にお好みで楽しんでください。写真は参考まで。
-
コツ・ポイント
◎ゼラチンを合わせる時は水の中にゼラチンをふやかすこと!!
◎ココアは純ココア、製菓用のココアパウダーでもできます。その場合、砂糖を大さじ5.5が目安です。
◎ココアは純ココア、製菓用のココアパウダーでもできます。その場合、砂糖を大さじ5.5が目安です。
このレシピの生い立ち
クリスマスに合うココアプリンを作ってみました。好評なのでレシピ公開します。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(2人)