誕生日ケーキ♡2段デコ♡クリスマスにも
Description
超手抜き!市販のものを使って10分で2段ケーキ
材料
(2段ケーキ(下段4号))
作り方
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1
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生クリームに砂糖を入れてホイップクリームを作る。イチゴは一粒を残して薄く縦切りしておく。
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2
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4号のスポンジケーキ台を横に等分する。中にはホイップクリームを薄く塗り、薄切りイチゴを並べる。
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3
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スポンジケーキ台の上にロールケーキをのせて2段ケーキの土台を作る。ロールケーキの量は全体のバランスを見て調節。
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4
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大皿にケーキ土台をのせて上からホイップクリームを塗っていく。
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5
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クリームやイチゴ、ブルーベリーを並べて飾り付け。今回はチョコプレートと動物ゼリーなどがセットのもの等を使いました。
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6
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残ったクリームやフルーツは大皿に飾る。最初に残しておいた一粒イチゴはケーキの一番上に飾る。
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コツ・ポイント
レシピと言えるものでもないので飾りの参考に。
ホイップクリームをヨーグルトに変えれば1歳児用ケーキにも。市販のスポンジ台をホットケーキで代用しても家族で楽しめます。
ホイップクリームをヨーグルトに変えれば1歳児用ケーキにも。市販のスポンジ台をホットケーキで代用しても家族で楽しめます。
このレシピの生い立ち
子どもの誕生日ケーキを用意していなかった&時間がなくて思いつくまま作りました。制作時間10分ほど。次はきちんとスポンジケーキも手づくりしたいですが…できるかな(^^;;