ミキサーいらず*ごろごろかぼちゃスープ

ミキサーいらず*ごろごろかぼちゃスープの画像

Description

かぼちゃの食感が残った、あったまるスープ♪

材料 (2人分)

1/4
豆乳or牛乳
300cc
コンソメ
小さじ3
おこのみで

作り方

  1. 1

    かぼちゃをお皿に乗せラップをふんわりかけてレンジで3分ぐらいチンする。

  2. 2

    一口大の大きさに切り(皮が残るのが嫌な方は皮ものける)、お皿に入れレンジでかぼちゃが柔らかくなるまで約4分温める。

  3. 3

    写真

    温めたかぼちゃを鍋に移し、豆乳を加えたら弱火にかける。

  4. 4

    ぷくぷくなりだしたら、お玉やスプーンなどでかぼちゃを潰していく。潰し加減はお好みで!

  5. 5

    写真

    潰せたらコンソメを入れ、少し加熱したら出来上がり。

  6. 6

    写真

    とろけるチーズを入れるとさらにおいしいかも?

コツ・ポイント

かぼちゃの潰しぐらいはお好みで調整してみてください。
さらさらしたスープの方がいい場合は、豆乳を様子をみながら増やしていくとOK

このレシピの生い立ち

余ったかぽちゃの煮物以外の使い方はないかと…
レシピID : 2444490 公開日 : 13/12/24 更新日 : 13/12/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (7人)
写真
マイレーン
チーズを入れたら、子供達のテンションが上がりました(笑)美味!

子供さんにも気に入っていただけてよかったです♪

写真
マイレーン
簡単!子供達のツボにもハマったらしく(笑)すでにリピしてます!

つくレポありがとうございます!ぜひまた作って下さい♪

写真
マイレーン
チーズ入れたら美味しかったです(^^)

つくレポありがとうございます!チーズのアレンジもいいですね♡

写真
クックNQXBPX☆
簡単!!朝の時間で作れちゃいました!

つくレポありがとうございます♪簡単にできてよかったです!