ほうれん草エッグ トースト
Description
ほうれん草入りトーストで栄養満点朝ご飯レシピです。
材料
(1人分)
1枚
1個
✩牛乳
大さじ1
☆ウインナーまたはベーコン
2本、1枚
50g
✩塩、胡椒
少々
10g
マヨネーズ・ケチャップ
各小さじ1
サラダ油又はバター
小さじ1
作り方
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1
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鍋にお湯を沸かし塩少々を入れる。
ほうれん草を軸から入れ、約20秒くらい茹でて葉の方も入れる。(約1分程度茹でる。)
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2
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水気をしぼり食べやすく切る。
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3
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ボウルに卵を割り入れ、塩・胡椒・牛乳を入れて混ぜる。
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4
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フライパンにバターとベーコン又はウインナーやハムを入れて火にかける。
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5
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ベーコンの香りが出てきたら、(2)の茹でたほうれん草を入れて炒める。お好みでコーンがあれば入れる。
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6
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(3)の溶いた卵を入れて半熟になるまで火を通す。
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7
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(6)の卵を食パンの上に乗せ、マヨネーズとケチャップをかけ、溶けるチーズをのせる。
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8
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トースターでチーズが溶けるまで焼く。(お好みの焼き加減で!)
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9
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完成!
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10
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38個目の話題入り ♡レボ有り難うございます(≧∇≦)/
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11
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目玉焼きでのせても。
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コツ・ポイント
朝ご飯パンレシピ動画のせてます。https://youtu.be/IOrdMdwdOu4
このレシピの生い立ち
この1枚で朝ご飯で取りたいうに作りました。ボリュームもアップして満足感もあります。
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