鶏レバー唐揚げ 紅コクソースかけ
サイエンスまま
作り方
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1
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レバーを血抜きした後、◎の調味料で下味をつける。
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2
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１に片栗粉をまぶし、油で揚げる。
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3
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☆を混ぜたソースを 唐揚げにかけて完成♪
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コツ・ポイント
♪ 『紅コク』には泡盛が含まれているので、高アルコール度調味料！使用するときは 加熱してアルコールを飛ばします。
（http://blogs.yahoo.co.jp/ma9sa14/67092018.html ←当方ブログ参照）
（http://blogs.yahoo.co.jp/ma9sa14/67092018.html ←当方ブログ参照）
このレシピの生い立ち
マキ屋フーズ『紅コク』モニターレシピ （^ ^）/
頂いたモニターお題『肉料理』にちなんで 考えたレシピです♪
頂いたモニターお題『肉料理』にちなんで 考えたレシピです♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
サイエンスまま
