やわらかい！鶏ムネ肉のフライ
☆MKyo☆
作り方
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1
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むね肉をひとくち位の大きさに切り、塩、こしょうをふって、酒で下味をします。
酒の下味で柔らかくなりますよ♪
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2
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①小麦粉に水を入れて混ぜます。
②パン粉にパセリを入れて混ぜます。
①→②の順に鶏肉に衣をつけます
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3
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フライパンに油をひく。
焼き揚げるので油は浅くでOK
中火より少し強めで焼き揚げる
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4
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両面が色良くあがれば、できあがり！
タルタルソースやソースでいただきました(^^)
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
卵を使わないで簡単、安いフライをしようと思ってo(^o^)o
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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