しっとりおからサラダ

しっとりおからサラダ
豆腐屋さんで教えてもらったおからサラダです!

ヘルシーでたべやすいのでお奨めです。

入れるものは普通にポテトサラダに入れるものでOKです。

ポテトサラダのポテトの代わりがおからだと考えてOK!

材料 (4人分)

おから
80g
牛乳
50cc
たまねぎ
4分の1個
シーチキン
1缶
きゅうり
4分の1本
マヨネーズ
適量
塩・胡椒
適量

1

まずおからに牛乳を入れてしっとりさせます。

これは入れすぎかなってくらい入れても大丈夫!

おからによって牛乳の量を調節してください

2

たまねぎは薄く切って、辛味をとるために塩水に入れてよく揉みます!

きゅうりは私は細かく切りました。

3

1のおからとたまねぎ・きゅうりを混ぜて、シーチキンは油の多いものは少し油を捨ててから全部一気に入れて
あとはマヨネーズ・塩・胡椒で混ぜるだけ!

簡単に完成です!

コツ・ポイント

おからによって牛乳の量は調節してください。
多いからって思うくらい入れても大丈夫です。

このレシピの生い立ち

行きつけの豆腐屋さんのおじさんに教えてもらったヘルシーサラダ!
旦那のコレステ値を下げるために日夜考え中!
レシピID : 244578 公開日 : 06/03/19 更新日 : 06/05/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

08/09/24

写真

はじめてつくれぽしますが、実はもう何度も作っていまーす。

tonbo_asd

06/04/05

First tsukurepo mark
写真

おからを頂いたので作りました。にんじん入り。すごく美味しい!

aki21

おいしそ~!人参入れると彩がきれいですね!

チビ太のおでん 2009年06月28日 20:12
前々からおからサラダを一度作ってみたかったんです。おからを料理に入れるとどうしてもぱさつきがちなのですがこのレシピは本当にしっとり!お店の味がしました!!