【簡単•ヘルシー】鮭とキノコの豆乳パスタ
作り方
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1
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パスタを茹でてる間にフライパンにオリーブオイルを敷き、生鮭を入れ、両面を軽く焼く
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2
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皮と大きい骨を取り除き、潰す。
潰してる間に小骨を見つけたら除く。
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3
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鮭に火が通ったら、豆乳、しめじを入れる。湯気が出てきたらコンソメを砕きながら入れる。
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4
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軽く沸騰したら、茹で上がったパスタを入れて絡める。
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5
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お皿に盛りつけ、仕上げにパセリを振りかけたら完成!
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コツ・ポイント
ほうれん草を入れたらもっと彩り鮮やかで美味しくなるかも!
塩鮭でやる方は塩辛くなり過ぎないように注意です。
塩鮭でやる方は塩辛くなり過ぎないように注意です。
このレシピの生い立ち
スープスパが美味しい季節なので