グリンピースの卵とじ雑炊
Description
レシピというレシピではありませんが(-_-;わが家の冷蔵庫に必ずある冷凍グリンピース。これを作るために欠かしません。朝ご飯に週いちは食べてます。
材料
(1人分)
作り方
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1
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鍋に水1カップを煮立て、めんつゆで味付けし、ご飯と冷凍グリンピースをたっぷりめに入れる。
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2
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最近はそこに粉チーズを2~3振り。なんとなく洋風な感じになって更に栄養もあっていい~。
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3
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お好みの煮詰まり加減になったら卵でとじる。卵が半熟になれば出来上がり~。
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コツ・ポイント
めんつゆの味がいかにもだったら、薄めに入れて、だしの素を追加する。
このレシピの生い立ち
冷凍グリンピースのプチプチ感が大好きなので。グリンピースの卵とじにご飯が入った感じ。
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