あさりのガーリック味噌バター！

あさりは砂抜きをしておき、みりんと味噌はよく混ぜておく。

フライパンを熱し、バターを入れ、少し溶けてきたらあさりとにんにくを投入する。

あさりをいれ全体にバターがまわったら、白ワイン、みりんと味噌を入れる。