かんぴょうの海苔胡麻和え
Description
夕飯の脇役!
材料
(四人分)
作り方
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1
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かんぴょうを水洗いし、塩を揉み込んで柔らかくします。水に10分ほどひたし、そのあと約10分好みの固さになるまで茹でます。
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2
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水気をきって、かんぴょうを食べやすい長さに切ります。
☆の材料をボウルであわせ、切ったかんぴょうと和えて出来上がりです。
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コツ・ポイント
かんぴょうの歯ごたえが好きな人は茹で時間を短くしてくださいね〜
このレシピの生い立ち
かんぴょうが余っていたので、どうやって消費しようかな〜?と考えて…このレシピに。