豚トロ・豚バラの味噌漬☆グリル焼き

豚トロ・豚バラの味噌漬☆グリル焼きの画像

Description

味噌漬けにするとしっとり~やわらかぁ~うまぁ~♬ 魚焼きグリルでヘルシーに♥

材料

豚トロor豚バラ
適量
味噌
大さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

    ビニール袋に味噌:大さじ1:酒大さじ1入れ、肉全体に調味液がつくようになじませる。

  2. 2

    半日から1、2日冷蔵庫で寝かせる
    調味液を水で洗い流しキッチンペーパーなどで水気をふき取ります。

  3. 3

    魚焼きグリルで焼きます。
    焦がさないように注意して下さい。

  4. 4

    大根おろしと一緒に食べると絶品☆彡
    写真、ポン酢少々とねぎを加えました。

コツ・ポイント

みりんは焦げやすいので使用していません。

このレシピの生い立ち

美味しそうな豚トロを安く買ったけど、すぐには食べなさそう。
MYレシピ生鮭の味噌漬けレシピID : 1586418
を思い出し肉バージョンで♬
想像以上に美味しかったので。
レシピID : 2448776 公開日 : 13/12/31 更新日 : 13/12/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (1人)
写真
ぷけママ
良いバラ無くて今日はロースで。ガッツリさっぱりに息子大絶賛。ゴチ

え?リピ!?大感激♥今肉食べたいから羨ましい♡ありがとう^^

初れぽ
写真
ぷけママ
肉厚にしたくて塊買ってきたよ。おろしたっぷりでガッツリ美味でした

きゃー(≧∇≦*)塊肉旨そう♬美味しそうな焼き色にうっとり♡