冬の定番ドリンク!エッグノック

冬の定番ドリンク!エッグノック

Description

余った卵黄が冬の飲み物に!

材料

2個
砂糖
大さじ2~3
シナモン
お好みで
お好みで
牛乳
500gくらい

作り方

1

材料全部をミキサーでしっかり混ぜる

2

鍋に移して沸騰しないように弱めの中火くらいで温める

3

とろみがついてきたら出来上がり!

コツ・ポイント

沸騰させないのがポイントです。スパイスはお好みで調節してください。
ラム酒を垂らせば大人のドリンクに!

このレシピの生い立ち

アイシングを作るといつも余ってしまう卵黄。とりあえず冷凍庫で保存しますが、その後ほとんど使うことがなかったので・・・・海外では冬の定番ドリンク エッグノックにしてみました。
レシピID : 2449655 公開日 : 14/01/01 更新日 : 14/01/01

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