今すぐ始める、黒豆
ivrogne
作り方
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1
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圧力鍋に黒豆をいれ、黒豆の高さの倍位の高さにかぶるくらいの水をいれます
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2
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ピンがあがったら６分加圧して自然に減圧します
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3
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冷めたら煮汁ごと鍋に移し、グラニュー糖を入れ、一度沸騰させて砂糖を煮とかします
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4
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火を止めてそのまま冷まします。あとは密封容器に移して冷蔵庫で保存してください
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コツ・ポイント
戻さなくても圧力鍋加圧６分でしわなしできれいな黒豆が煮えます
このレシピの生い立ち
もどさなくて圧力鍋で煮えることを発見
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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