おせち 伊達巻 簡単 手づくりの画像

Description

御節を何かひとつでも手作りしませんか?びっくりするくらいとても簡単ですよ☆ 甘すぎない味付けにしてあります。

材料

4つ
★はちみつ
大さじ1
★だし汁
大さじ3
★砂糖
大さじ2
★塩
ひとつまみ
★みりん
大さじ3
サラダ油
少々
輪ゴム
2本
巻きす

作り方

  1. 1

    ★を合わせておきます。

  2. 2

    ミキサーに卵、細かく切ったはんぺん、★を全ていれ1分間ミキサーにかけ滑らかにします

  3. 3

    熱したフライパンに薄くサラダ油をひき【2】を流し入れ、蓋をして弱火で7分。

  4. 4

    表面が手に付かないほど、また周りが焼き色が着いてきたら目安です

  5. 5

    巻きすに焼き目を下にして置き、手前からしっかりと巻き込んでいく。輪ゴムで両端をとめ、冷蔵庫で冷やす。

  6. 6

    写真

    冷めたら食べやすい大きさに切って出来上がり!

コツ・ポイント

巻きすは100均に売っているものを使用しました。

このレシピの生い立ち

はんぺん使用で超簡単!甘めが好きな方は砂糖を足してください。ただ焦げやすくなるので注意です☆
レシピID : 2449909 公開日 : 13/12/31 更新日 : 16/12/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
千ちまる
渦巻きがキレイに出来ませんでしたが、美味しかったです

えー!充分お上手できれいですよ!れぽ嬉しいです♡

写真
うみのらあこ
巻きすなしでラップで♪と実行したら不細工に…笑。来年は使います笑

アハ!でも焼き色バツグン!!来年は巻きすお願いしまーす!…笑

初れぽ
写真
でみっちょ
簡単!甘すぎずに美味しかったです(^^)

とっても綺麗な焼き色!私より上手(^o^)れぽ謝♪