京みぶなのお漬物

Name: 京みぶなのお漬物
Ingredients: 京みぶな 漬かる分量; 塩 適量

Description

漬物として出しても、おかずのようにペロリ完食するほど旨いお漬物。

細かく刻み、ご飯に混ぜ菜飯にしたら絶品！

京みぶな

漬かる分量

塩

適量

※私は一晩漬け樽から上げます。漬けすぎは古漬けっぽく酸味が増します。沢山漬けた場合は、一晩漬けたものを樽から上げ、水分を少し絞りビニール袋に入れ冷蔵庫で保存。その後は食べる分だけ取りだしてね。

両親が丹精込めて作った京みぶな、お鍋の具としても食べますが、私は京みぶなのお漬物が一番大好きで、冬になると恋しくなり作るお漬物です。

レシピID : 2451034 公開日 : 14/01/10 更新日 : 14/01/10

3件 (3人)

2019年10月28日

初挑戦でしたが、おかげさまで美味しくできました！

2015年3月23日

壬生菜を見つけお漬物初挑戦！簡単で美味しいですね。また作ります！

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是非また作って下さいね✨レポ感謝です。

2015年3月13日

初れぽ

食べさしですみません！シャキッと美味しくできました。

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箸休めに是非また作って下さいね✨レポ感謝です。