オリーブペンギン
petitours
作り方
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1
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人参の皮をむき、５ミリ位の輪切りにし、４分の1を足の部分になるようにカット。残りは口の部分に。
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2
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オリーブの小さめ８個が頭に、大きめ８個が体になるのでよりわける。
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3
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小さめオリーブ８個の３分の1位に口バシ用の人参をはさむため切り込みを横に、入れ人参を挟む。
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4
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大きめオリーブ８個にチーズをはさむため縦に切り込みをいれ、オリーブの長さに切ったチーズを挟む。
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5
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頭、体、足を爪楊枝で接続して、出来上がり。
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コツ・ポイント
チーズは硬すぎず、柔らかすぎないものが作りやすいです。私は、コンテと言うフランスでは誰もが知っているお馴染みチーズを使用しています。
このレシピの生い立ち
5～6年前に知り合いのお家でいただいて、その後、真似してチーズを変えたり、野菜を変えたりして
何度もくりかえし作ってますが最近これに落ち着いて。
何度もくりかえし作ってますが最近これに落ち着いて。
petitours
