お餅に飽きたら、揚げ餅納豆♪
作り方
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1
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切り餅を8等分する。
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2
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切り餅を、くっつかないように気をつけて揚げる。
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3
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納豆、卵黄、醤油を混ぜる。
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4
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揚げた切り餅の油を切り、納豆と和える。
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コツ・ポイント
餅をじっくりと、サクサクに揚げる!
このレシピの生い立ち
揚納豆の感覚で、正月の余ったお餅を消費しようと作ってみたら、美味しかった(≧∇≦)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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