簡単！絶品！寿司揚げとお餅のキムチピザ
さっちもぐた
作り方
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1
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寿司揚げは１枚を4等分、お餅は1個を3等分に切ります。
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2
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フライパンにサラダ油を入れ、寿司揚げとお餅を交互に並べます。ピザ１枚あたり、寿司揚げ4切れ、お餅は3切れになります。
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3
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ここで弱火で火にかけます。こげないようにしてくださいね。たまにフライ返しで押さえて寿司揚げとお餅をくっつけます。
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4
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くっついて軽く焼きめがついたらひっくり返し、キムチとチーズをのせる。
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5
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チーズが溶けるまでふたをする。とろ～りするまでがまんする(^_^;)
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6
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青ネギをトッピングして出来上がり！お好みでしょうゆをたらすといいですよ～
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コツ・ポイント
寿司揚げは、それほど油っぽくないので油抜きする必要がありません。
このレシピの生い立ち
お餅のピザで簡単にできるのはないかなぁと思って作りました。お酒のおつまみにも良いですよ♪
