赤い色が綺麗なトマトスープ(*´▽`*)
Description
ほのかな酸味が、さっぱりと美味しく頂けます(^^*)
材料
(2人分)
作り方
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1
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玉ねぎとにんじん、ベーコンは同じサイズに切ります。
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2
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ベーコンを少しのオリーブオイルで炒めます。(あればロースマリーと一緒に。)
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3
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ベーコンが炒まったら野菜を入れてひたひたの水を入れて五分ほど煮ます。
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4
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材料が柔らかく煮えたら
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5
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トマト缶を入れて暫く煮て味を整えたら完成です♡
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コツ・ポイント
使用するトマト缶で味の調節はして下さいね。
このレシピの生い立ち
トマトのスープが食べたくなって作ってみました(*´▽`*)