ベーコンポテト
みくりりん
作り方
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1
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じゃがいもは1口サイズにカット。ベーコンは1cmの短冊切りにする
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2
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じゃがいもは電子レンジスチーマーで7分ほど蒸す。
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3
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油をひいたフライパンにベーコンを入れしっかり炒め、②のポテトを追加して塩胡椒で味付け。
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4
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柔らかくなり、火が通ったら、バターコーンパセリを投入して、最後にもう一度味を微調整して出来上がり♪
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コツ・ポイント
じゃがいもは皮をむき、一口大にカットしてスチーマーで蒸す（煮るのではなく）ことで時短にもなり、うまみも逃げません。
ベーコンの塩気があるので、塩胡椒は好みで 調整してくださいね。
ベーコンの塩気があるので、塩胡椒は好みで 調整してくださいね。
このレシピの生い立ち
パセリがいっぱいあって使い切りたかったので。
火を通し、バターを加えることで、苦みが減り、お子様でも食べやすいのでは？
火を通し、バターを加えることで、苦みが減り、お子様でも食べやすいのでは？
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
