♪トルティーヤ
Description
巻いてパクパク！楽しいです！
balicoco
材料
作り方
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1
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大きめのボールに※を入れ、中央にお湯とサラダ油を入れて箸でぐるぐるまぜます。
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2
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箸を置き、今度は手の平でこねます。体重かけて約５分、なめらかになるまで。
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3
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ボールに入れたままラップして３０分放置。
（この間に具を用意します）
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4
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打ち粉したまな板の上に生地を取り出し、棒状に。それを包丁で１２等分にします。
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5
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【4】を手のひらで円形につぶし、麺棒で直径15ｃｍくらいに薄くのばします。
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6
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熱した中華なべ（鉄の鍋やフライパンがいいみたい）に薄く油をぬり、生地を入れ、蓋をして３０秒。裏返して１５秒。
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7
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焼き上がりは乾いたふきんに包んで、保温しておきます。全部焼いたら完了♪
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8
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お好きな具をはさんで食べてください。写真は水菜・レタス・ウインナー・トマト・チーズ・アボカド・ドンタコスを包みました。
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コツ・ポイント
生地を３０分寝かすとより滑らかになるようです。
このレシピの生い立ち
お店で食べたものを家でたくさん食べたかったので♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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