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肉巻き餅★簡単

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Description

お正月で余った餅のアレンジ第２弾です!(^^)!

材料 （４人分くらい）

丸餅
３個
薄切り肉
６枚
片栗粉　
適量
★みりん
大さじ２
★醤油
大さじ２
★砂糖
大さじ１
白ごま
仕上げ用
サラダ油
炒め用

作り方

  1. 1

    写真

    丸餅を半分に切り
    薄切り肉を巻いて片栗粉を付ける

  2. 2

    写真

    フライパンに油をひいて両面焼く

  3. 3

    写真

    ★のタレを作り
    全体にからめてフライパンの蓋をして蒸すようにからめながら仕上げる

  4. 4

    写真

    タレがからまり餅がやわらかくなれば白ごまをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

冷めると餅が固くなるので温かいうちにいただきましょう☆

このレシピの生い立ち

餅をアレンジして美味しく食べれるようにいろいろ料理してます。
かなりお腹がふくれるのでご飯のおかずではなく主食になると思います。
レシピID : 2454666 公開日 : 14/01/07 更新日 : 14/01/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2022年1月26日
写真
まるまる餅巾着
まるでごま団子を食べてるみたいに甘くてもちもちっとした食感で美味しかったです(*^^*)♪
#お餅肉巻き
2017年7月17日
写真
＊＊椿ちゅん＊＊
美味しかったです。確かにすごくお腹一杯になりました。

ありがとうございますます。 すごく美味しそう(^ ^)

2015年4月22日
写真
ｋｅｎ5
ちょっと焦げましたが、餅をうまいこと消費できました。

美味しそうなUPありがとうございました★

2014年1月11日
初れぽ
写真
イエローバード
今回は牛肉を使いました！異なる食感が同時に楽しめて、美味でした♪

牛でも美味しいのね☆ありがとうございました(*^。^*)

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まゆみ～ヌ♪
肉巻き餅★簡単
by まゆみ～ヌ♪