数の子リメイクサラダ
かわいいりんりん
作り方
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1
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大根キュウリは千切り。スライサーでやれば簡単
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2
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数の子は水につけて塩出ししたものを５ミリぐらいの小口ぎり。
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3
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１、２、ちぎったのりを、ボールにいれて混ぜる。
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4
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小皿に盛り付け好みで鰹節をかけ、食べる直前にだしポン酢をかける
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コツ・ポイント
千切りはあまり太くないほうが、数の子の、歯触りが生きます。
このレシピの生い立ち
うちではオバアチャン以外あまり、食べない数の子。家族でサラダ菜感覚にしたら数の子苦手なひとも、たっぷり食べられました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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