黒豆の煮汁で作るプリンの画像

Description

おせちの黒豆の煮汁が余っていたのでプリンを作りました。

材料 (3人分)

黒豆の煮汁
150cc
150㏄
3個

作り方

  1. 1

    卵をよく溶きます。

  2. 2

    容器に黒豆の煮汁・牛乳・よく溶いた卵をさらによく混ぜて
    裏ごしをする。

  3. 3

    2をプリンの容器に注ぎ、オーブンレンジの蒸し機能(弱)で
    15分~20分蒸す。

  4. 4

    粗熱をとり冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

卵をよく溶かないとかたまらない所が出来ます。

このレシピの生い立ち

余った煮汁を消費したくて作りました。
レシピID : 2456436 公開日 : 14/01/08 更新日 : 14/01/08

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