オレオで楽チン♪ベイクドチーズケーキ
ナナコ
作り方
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1
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型にクッキングシートを敷き、オレオクッキーを袋の中で荒く割りながら出して、敷き詰める。
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2
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クリームチーズを電子レンジで30秒加熱して柔らかくし、ハンドミキサーでよく練る。
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3
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砂糖・卵（1個ずつ）・生クリーム・薄力粉（ふるいながら入れる）・レモン汁の順に入れ、各段階でよく練り混ぜる。
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4
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もったりしてきたら、1の型に流し込み、2〜3回型をトントンと軽く落としてならし、オーブンで45〜50分焼く。
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6
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写真は21cm丸型（オレオ11枚）、ミニシューと苺とホイップクリームが乗っています。（チビ達が飾り付けました☆）
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コツ・ポイント
材料を入れる毎によ〜く混ぜること。レモン汁の量はお好みで（私は少なめか、入れなくても好き）。パウンド型など角型なら全体にシートを敷き、丸型なら周りにマーガリンを塗る。スクエア型・21cm丸型ならオレオの枚数は増やして下さい。
このレシピの生い立ち
むかーし昔、友達が作ってくれたチーズケーキ、めちゃうま！なのに、砕いたクッキーと溶かしバターを混ぜる手間が無くて楽チンー♪と、自分レシピと合体させて…今や、主人やチビ達の大好物に…
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