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アボカドと豆腐の前菜

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Description

簡単！！あっとゆーまに１品です☆

材料 （2人分）

アボカド
1個
豆腐(絹でも木綿でも)
1丁
レモン汁
少々
しょうゆ
大さじ1
わさび(チューブ)
小さじ1

作り方

  1. 1

    豆腐はキッチンペーパーに包んで、レンジで１分チン！水切りします

  2. 2

    アボカドは、半分に切って種を取り除き、皮をむいたらスライスします

  3. 3

    2のアボカドにレモン汁をふりかけておきます（変色を防ぐため）

  4. 4

    1の豆腐をアボカドと同じくらいの大きさに切って、アボカドと豆腐を交互に並べてお皿に盛り付けます

  5. 5

    わさびと醤油を混ぜ合わせて、上からかけて出来上がり☆

コツ・ポイント

豆腐は絹でも木綿でもよいですが、個人的には絹のほうが食感がなめらかで好きです☆

このレシピの生い立ち

わさび醤油はアボカドにも豆腐にも合うのでありかな、と☆
レシピID : 2456804 公開日 : 14/01/09 更新日 : 14/01/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2014年8月18日
写真
ねぇちん
海苔も乗っけてみました*\(^o^)/*美味しすぎる！！

海苔いいですね！ぜひまねさせてください☆ありがとうございます

2014年11月2日
写真
まよっちきっちん
豆腐とアボガドどっちも大好きで、わさび醤油も美味しかったです！

ありがとうございます☆簡単なので、何度も作ってくださいネ☆

2014年1月12日
初れぽ
写真
パフェうさこ
簡単一品、嬉しいです！

つくれぽありがとうございます☆ほんと、簡単ですよね(笑)

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( )
ぢゅんこぶた
アボカドと豆腐の前菜
by ぢゅんこぶた