濃厚!!苺のババロア

濃厚!!苺のババロア

Description

母がよく作ってくれた濃厚なババロア。本当においしい!!作り方も簡単!「100万人が選んだ大絶賛おやつ」に掲載されました。

材料

1パック
牛乳
200cc
200cc
10g
砂糖
80~100g

作り方

  1. 1

    苺を洗い、へたをとってつぶす。(フォークやミキサーなどで)
    ゼライスを別のボールにいれ大さじ4の水でふやかす。

  2. 2

    1のつぶした苺に大さじ3の砂糖とレモン汁をいれる。

  3. 3

    1のゼライスを湯せんにかけ、残りの砂糖をいれ、むらなくとかし、牛乳を少量ずついれ、なじませる

  4. 4

    3に2をいれ、最後に生クリームをいれて、全体を混ぜる。お好みでバニラエッセンスをいれる。

  5. 5

    型にバター、マーガリンをぬり、生地をいれて、冷蔵庫でひやす。

  6. 6

    写真

    最後に桜の塩漬け(塩抜きしたもの)をのせて、春っぽくしてみました。

  7. 7

    写真

    端午の節句★お友達の初節句お祝いに。
    牛乳パックで鯉のぼりを♪

  8. 8

    写真

    2009 x'mas
    トイロイロさんのココアスポンジにババロアいっぱいいれて❤ズコットケーキ❤

コツ・ポイント

苺のつぶし具合はお好み。スプーンである程度残ったつぶし方も果肉がおいしいし、ミキサーでなめらかにつぶしてもおいしい。

このレシピの生い立ち

苺が安かったので、久しぶりにたべたくなり、母にレシピを聞きました。やっぱり、何年たってもおいしーい。
レシピID : 245868 公開日 : 06/03/27 更新日 : 09/12/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1,087 (961人)
写真

2022年5月26日

我が家の苺とれる数が少ないので、今回は冷凍保存して貯めてから、大好きなこのババロア作りました!自家製ソースをかけてみました!

写真

2022年5月9日

昨日仕事前に混ぜ混ぜ帰るまで、たべないでねといっておいたのにあーれー半分になってる〜濃厚苺のババロア美味しかったです✨

写真

2022年5月3日

美味しいですね!今回は2色にしてみましたら!プレゼントにも喜ばれます!

写真

2022年4月26日

ホイップなしで簡単濃厚で美味しかったです!

syom 2009年05月23日 23:11
hyiサン♡初めまして~syomと申しますσ(≧ω≦*)
このレシピ、おいしくておいしくて、勝手ながら日記に紹介させて頂きました(*´∀`*)

これからもヨロシクお願いします☺
はなまるこママ 2009年05月27日 13:39
二層に分かれてしまいます。
なんでだろう???
はなまるこママ 2009年05月27日 13:40
二層に分かれてしまします。
何でだろう???
良い方法ありますか?
missyママ 2010年01月12日 08:49
初めまして、シカゴ在住者です。
分量通り作った所かなり余ったので、翌日旦那に会社に持って行って貰い同僚さん達で食べて貰いました。
その中の一人の現地人でパートの方がかなり気に入ったらしく、「レシピ頂戴!」と言われました。
どうにか英訳して渡しましたよ♡
勝手にレシピはアメリカ人にまで渡っております(笑)
素敵なレシピありがとうございました!
ミミキティ 2010年03月25日 08:00
始めまして☆
とっても美味しかったです。
先ほど、つくれぽさせてもらいました!

質問なのですが、
湯せんっていつまですれば良いのでしょうか?
twiggy224 2011年02月16日 23:53
バレンタインに作りましたが、大成功!とても簡単に、濃厚で美味しいババロアが作れました。ありがとうございました。
manna* 2011年04月17日 14:14
生クリームをーヨーグルトにしても
できますか?
ogupi 2013年05月19日 17:16
採れたて苺だからか、水分が多いみたいで、柔らかい仕上がりになりました。型から出して盛りつけたかったので、今度はもう少しゼラチンを増やして作ってみます。あと、固まりにムラがあったので、最後はしっかり、ホイッパーで混ぜた方がよかったかも〜。味は最高です!
ころころ☆ 2016年04月26日 05:42
美味しくて、何度も作ってます!
大好きです*\(^o^)/*
質問なのですが、いちご以外で作れるフルーツはありますか?
今度手土産にしたいのですが、お一人イチゴアレルギーの方がいらっしゃるので…
Yokchina 2022年04月06日 14:18
日本の苺1パックは250〜300g前後と書いてありましたが?50g前後しても問題ないですよね♡
簡単に作れて美味しそうなので作ってみようと思います。
ちなみにイタリアの1パックは小さい物で500gです。
1 2 3 4 5 次へ»
コメントを書くには ログイン が必要です

ログイン
「いいね」を伝えるにはログインが必要です
ログインする
0 いいね