濃厚!!苺のババロア

濃厚!!苺のババロア
母がよく作ってくれた濃厚なババロア。本当においしい!!作り方も簡単!「100万人が選んだ大絶賛おやつ」に掲載されました。
hyi hyi

材料

1パック
牛乳
200cc
200cc
10g
砂糖
80~100g

1

苺を洗い、へたをとってつぶす。(フォークやミキサーなどで)
ゼライスを別のボールにいれ大さじ4の水でふやかす。

2

1のつぶした苺に大さじ3の砂糖とレモン汁をいれる。

3

1のゼライスを湯せんにかけ、残りの砂糖をいれ、むらなくとかし、牛乳を少量ずついれ、なじませる

4

3に2をいれ、最後に生クリームをいれて、全体を混ぜる。お好みでバニラエッセンスをいれる。

5

型にバター、マーガリンをぬり、生地をいれて、冷蔵庫でひやす。

6

写真

最後に桜の塩漬け(塩抜きしたもの)をのせて、春っぽくしてみました。

7

写真

端午の節句★お友達の初節句お祝いに。
牛乳パックで鯉のぼりを♪

8

写真

2009 x'mas
トイロイロさんのココアスポンジにババロアいっぱいいれて❤ズコットケーキ❤

コツ・ポイント

苺のつぶし具合はお好み。スプーンである程度残ったつぶし方も果肉がおいしいし、ミキサーでなめらかにつぶしてもおいしい。

このレシピの生い立ち

苺が安かったので、久しぶりにたべたくなり、母にレシピを聞きました。やっぱり、何年たってもおいしーい。
レシピID : 245868 公開日 : 06/03/27 更新日 : 09/12/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

949 (854人)

17/05/25

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飾りいちご残しとくの忘れたw美味しくいちご救済出来て嬉しい♡

you5

ありがとうございます♪(´ε` )

17/05/23

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何度も作ってます。簡単で失敗知らず。しかも美味しい!

ゆみめん

ありがとうございます♪(´ε` )

17/05/16

写真

ジャム用イチゴとお土産の塩漬け!簡単なのにトロトロ美味しい

あやマコ

ありがとうございます♪(´ε` )

17/05/13

写真

フワフワなムースみたいになりました!美味しかった〜♡

珊瑚95

ありがとうございます♪(´ε` )

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Y☆らぶ 2009年02月16日 10:30
hyiさん

始めましてm(..)m
Yらぶと申します。
彼からリクエストがありバレンタインに作らせていただきました。
一応バレンタインということで、デコレーションもしてフルーツたくさんのババロアにしました。
土台のババロアがとっても濃厚で本当においしく出来ました♪
イチゴがあるうちはまた作りたいと思います。

ありがとうございました∩(´∀`)∩♪
syom 2009年05月23日 23:11
hyiサン♡初めまして~syomと申しますσ(≧ω≦*)
このレシピ、おいしくておいしくて、勝手ながら日記に紹介させて頂きました(*´∀`*)

これからもヨロシクお願いします☺
Profile はなまるこママ 2009年05月27日 13:39
二層に分かれてしまいます。
なんでだろう???
Profile はなまるこママ 2009年05月27日 13:40
二層に分かれてしまします。
何でだろう???
良い方法ありますか?
Profile missyママ 2010年01月12日 08:49
初めまして、シカゴ在住者です。
分量通り作った所かなり余ったので、翌日旦那に会社に持って行って貰い同僚さん達で食べて貰いました。
その中の一人の現地人でパートの方がかなり気に入ったらしく、「レシピ頂戴!」と言われました。
どうにか英訳して渡しましたよ♡
勝手にレシピはアメリカ人にまで渡っております(笑)
素敵なレシピありがとうございました!
ミミキティ 2010年03月25日 08:00
始めまして☆
とっても美味しかったです。
先ほど、つくれぽさせてもらいました!

質問なのですが、
湯せんっていつまですれば良いのでしょうか?
Profile twiggy224 2011年02月16日 23:53
バレンタインに作りましたが、大成功!とても簡単に、濃厚で美味しいババロアが作れました。ありがとうございました。
manna* 2011年04月17日 14:14
生クリームをーヨーグルトにしても
できますか?
Profile ogupi 2013年05月19日 17:16
採れたて苺だからか、水分が多いみたいで、柔らかい仕上がりになりました。型から出して盛りつけたかったので、今度はもう少しゼラチンを増やして作ってみます。あと、固まりにムラがあったので、最後はしっかり、ホイッパーで混ぜた方がよかったかも〜。味は最高です!
Profile ころころ☆ 2016年04月26日 05:42
美味しくて、何度も作ってます!
大好きです*\(^o^)/*
質問なのですが、いちご以外で作れるフルーツはありますか?
今度手土産にしたいのですが、お一人イチゴアレルギーの方がいらっしゃるので…
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