かぶとジャガイモのポタージュ
ちっさいもっさん
作り方
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1
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ジャガイモとカブをルクエでチン！芋に箸が通るまで、5分んくらい。
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2
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その間に玉ねぎをバターで炒め塩コショウで軽く味付け。ベーコンがあるとなお良し！
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3
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ジャガイモ、かぶ、炒めた玉ねぎ、牛乳、水、をミキサーへドーン！
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4
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鍋に戻し、固形コンソメを溶かしたら、好みの味になるまで塩コショウ、粉コンソメで調整して出来上がり★
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コツ・ポイント
グラグラ煮立てるとぶんりしちゃうので弱火がベスト★
このレシピの生い立ち
かぶが安かった
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ちっさいもっさん
