ジャガイモとウインナーのチーズ焼き

ジャガイモは5ミリ位の輪切りにして水にさらし、5分ほど電子レンジにかけておく。
ウインナーは縦半分に切っておく。

耐熱皿にバターを塗り、１のジャガイモとウインナーを乗せる。

2の上にケチャップ・マヨネーズ塩・コショウをかけ、ピザ用チーズをまんべんなく乗せ、パセリをちらしてオーブントースターで5～10分焼く（※メモ参照）。チーズが溶けて少し焼き色がついたら出来あがり♪

2014年8月
Como特別編集「朝ラクおべんとう」に掲載していただきました。