簡単＊ぜんざい

材料。後ろは栗の甘露煮。お節で使い、残しておいたものです。

お湯を沸かす。沸騰したら弱火にし、ゆであずきを入れ塊をほぐし温める。ふつふつしてきたら、醤油を加える。

味見をし、必要ならば、砂糖小さじ1（分量外）から加えてみてね。

お餅をトースター等で焼く。

お椀に、お餅、栗の甘露煮を盛り、あずきと汁を注いだら、できあがり。

焼かないバージョン。3のところで加える。煮すぎると、柔らかくなりすぎとろけるのでご用心！