簡単ヘルシー豆腐ハンバーグ
Description
超簡単！えっ！？もうおしまい？！
腹まいこ
材料
（2人分）
作り方
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1
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豆腐をザルの中で手で潰す。ザルは目が細かいものを。
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2
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塩を振り軽く混ぜて、15分ほど放置して水気を切る
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3
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刻んだネギと卵を加え、スプーンなどで混ぜる
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4
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ごま油をフライパンで熱した後、3を7-8等分してスプーンでフライパンに入れる。その際ミニお好み焼きの様になる感じで。
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5
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中火でしばらく焼くと周りから水分が出て来るので、大分出て来なくなったらひっくり返す。返す前に半分に切った海苔をのせる
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6
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反対面も同様に水分が無くなり、焼き色がついたら出来上がり！！
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7
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2015/6/18:今回は海苔の代わりに、戻したヒジキを入れて混ぜました！
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コツ・ポイント
中に入れる具とタレはその日によって変えて下さい！私はポン酢がお気に入りです。
このレシピの生い立ち
年末年始の暴食から脱出しようと思いまして。。
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腹まいこ
