温まる☆くずし豆腐とカニのスープ
管理栄養士かな
作り方
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1
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鍋に水400ccとコンソメを入れ火にかける
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2
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沸騰したら、カニ缶を汁ごと入れ、豆腐を崩しながら入れる
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3
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塩コショウで味を整え、水溶き片栗粉でとろみを付ける
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4
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器に盛り付け、刻んだ青ねぎを散らす(生姜を入れても美味しい)
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コツ・ポイント
豆腐とカニ缶を入れてからは手早く仕上げましょう。風味が損なわれてしましいます。
このレシピの生い立ち
温まる美味しいスープが食べたくて作ってみました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
管理栄養士かな
