バナナドーナツの画像

Description

バナナヨーグルトの消費方法で。

材料 (6個分)

1/2本
1個
大さじ1
グラニュー糖
適宜
打ち粉,揚げ油
適宜

作り方

  1. 1

    ボウルに卵、ヨーグルトをいれ、よくかきまぜ、フォークで潰したバナナを加える。

  2. 2

    ふるったホットケーキミックスを加え、ひとかたまりにする。

  3. 3

    台の上に打ち粉をしき、めん棒で5ミリの厚さにし、6等分にしリング状に形作る。

  4. 4

    揚げ油を160℃くらいの低温に熱し、両面色づくまで揚げる。
    熱いうちにグラニュー糖をまぶす。

  5. 5

  6. 6

コツ・ポイント

今回はバナナを半分にしましたが、1本入れてもよさそうです・・・。

このレシピの生い立ち

バナナってすぐ熟れてしまってもたないので、簡単に消費できないかと思い、ホットケーキミックスを使いました。
レシピID : 246128 公開日 : 06/03/29 更新日 : 06/03/29

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