お弁当に卵１個で簡単☆まん丸卵焼き☆

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   卵に軽く塩コショウし、ほぐしたカニカマ＆ネギを入れて混ぜ合わせる。

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   フライパンに油を熱して卵液を流し入れ菜箸や泡だて器で炒り玉子にする。

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   こんな感じ。完全に火が通る前に取り出す。

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   深さのある器にラップを敷き、炒り玉子をを入れる。

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   こんな感じ☆

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   ラップで茶巾絞りにする。

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   こんな感じ♡しばらくそのままにして冷まします。

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   冷めたら。ラップをはずします。はい、出来上がり～♡

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   卵１個でボリューム感があるので、お弁当の隙間埋めに嬉しいおかずです(^^)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち