焼き鳥丼 温泉卵添え
作り方
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お湯を沸かし火を止め、割らずに玉子を入れて10分待ち、温泉卵を作ります。
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2
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焼き鳥を温め、ご飯の上に焼き鳥と温泉卵、韓国海苔を盛り付けます。万能ネギや白髪ネギを添えると色合いが良くなります。
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コツ・ポイント
温泉卵は繊細ですが生玉子や出来合いのもので十分です。あとは美味しい焼き鳥を買ってくることです(笑)
このレシピの生い立ち
疲れた、めんどくさいの気持ちの果てに出来ました(((^_^;)
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