オートミールの簡単マクロビクッキー
Description
授乳中の奥さんも2歳児の息子も安心して食べられる、さっくりほんのり甘いオートミールクッキーです。
材料
(4人分)
150g
70g
塩
ひとつまみ
オリーブオイル
50g
メープルシロップ
20g
てんさい糖
30g
20g
有機レーズン
約40g(適量)
作り方
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1
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オートミール、薄力粉、ベーキングパウダー、塩をふるわずに入れて混ぜる
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2
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1、に残りの材料を入れて混ぜ合わせる。
※てんさい糖かメープルシロップどちらかだけでもOK。
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3
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一口サイズに整形して、180度のオーブンで18分焼く
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4
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冷ましたら完成
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コツ・ポイント
ボウル一つで出来て、混ぜて焼くだけです。ナッツやドライフルーツを入れても美味しいかと思いますが、試した事はありません。
このレシピの生い立ち
授乳中の奥さんと2歳児の息子が取り合いになるクッキーです。授乳中の人や子供も安心して食べられる、混ぜて焼くだけの簡単クッキーです。