鮭とネギの和風オムレツの画像

Description

アレンジ 卵 シリーズ

材料 (2人分)

3個
10cmくらい
1切れ
50mlくらい
つゆの素
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    鮭は焼いてから、骨を取って身をほぐしておく

  2. 2

    写真

    長ネギをみじん切りして炒める

  3. 3

    写真

    卵3個とつゆの素、牛乳をボールに入れて混ぜる

  4. 4

    写真

    出来上がった鮭と長ネギの粗熱が取れたら、卵のボールに入れる

  5. 5

    写真

    熱したフライパンでゆっくりかき混ぜながら火を通し、ひっくり返しして、薄く焦げ目が付いたら出来上がり(^^)

コツ・ポイント

牛乳を入れるとフワっと焼きあがります。

このレシピの生い立ち

忙しかった日の夕飯。
あと一品足したくて、冷蔵庫の有り物でアレンジしたら美味しかった♫
レシピID : 2463763 公開日 : 14/01/15 更新日 : 14/01/15

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