キャベツメンチカツ
作り方
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1
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キャベツと玉ねぎを粗みじん切りにします。
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2
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合挽き肉に塩、こしょう、たまごを入れ、粘りが出るまで混ぜます。
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3
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肉にキャベツと玉ねぎとパン粉を入れ混ぜます。
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4
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8等分にして丸めます。
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5
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小麦粉、卵、パン粉の順で衣をつけます。
(ちなみ、ちっちゃい方はチーズ入り)
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6
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熱した油であげます。
約五分
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7
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できあがり☆
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コツ・ポイント
丸く丸めると、見た目もかわいいですよ‼︎
キャベツと肉を混ぜるのは、なるべく遅めで!じゃないと、水分が出ちゃうので××
キャベツと肉を混ぜるのは、なるべく遅めで!じゃないと、水分が出ちゃうので××
このレシピの生い立ち
キャベツで少しカロリーOFFしたくて‼︎