キャベツメンチカツの画像

Description

キャベツが入ってて食べやすい‼︎
チーズいり最高♡

材料 (4人)

小1個
1個
パン粉
1カップ
大さじ1/2
こしょう
少々
衣⬇︎
小麦粉、パン粉
適量
1個

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツと玉ねぎを粗みじん切りにします。

  2. 2

    写真

    合挽き肉に塩、こしょう、たまごを入れ、粘りが出るまで混ぜます。

  3. 3

    写真

    肉にキャベツと玉ねぎとパン粉を入れ混ぜます。

  4. 4

    8等分にして丸めます。

  5. 5

    写真

    小麦粉、卵、パン粉の順で衣をつけます。
    (ちなみ、ちっちゃい方はチーズ入り)

  6. 6

    写真

    熱した油であげます。
    約五分

  7. 7

    写真

    できあがり☆

コツ・ポイント

丸く丸めると、見た目もかわいいですよ‼︎
キャベツと肉を混ぜるのは、なるべく遅めで!じゃないと、水分が出ちゃうので××

このレシピの生い立ち

キャベツで少しカロリーOFFしたくて‼︎
レシピID : 2463780 公開日 : 14/01/16 更新日 : 14/01/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13 (8人)
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Akiko10128
久し振りにお世話になりましたが安定の美味しさ。今回は揚げ焼きで。ご馳走様でした。
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Akiko10128
2歳の娘の初メンチカツ。喜んで貰えました。

初めてなんて感激。ありがとう!

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*marble*
初メンチ!意外と簡単♡揚げたて最高♬冷めても美味でした^ ^

よかったですーおいしそ!ありがとうございます!

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ゆのち♡
冷凍キャベツメンチ使い切りました助かりました♬*ヾ( ^ω^)ノ

よかったです!お弁当にいいですね♥︎ありがとおーーー