角煮チャーハン
作り方
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1
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角煮を2枚だけ残し、残りを1cm角くらいに切る。温めたフライパンに油をひき卵が細かくなるように焼く。
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2
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ご飯を卵と混ぜ合わせるように炒め、味覇と塩胡椒で味付け。切った角煮と煮汁を入れて炒める。
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3
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ネギを散らしてよく混ぜ合わせ、お皿に盛り付けて最後に角煮を2枚乗せて完成です☆
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コツ・ポイント
味覇と塩胡椒でしっかり味付けしなくても、角煮と煮汁でとても美味しく出来上がります☆
このレシピの生い立ち
冷飯があったので♪