超簡単 ナスのボロネーゼ ミートソース

超簡単 ナスのボロネーゼ ミートソースの画像

Description

いつものミートソースがひと工夫で高級!?イタリアン

材料 (2人分)

市販のミートソース(1袋2人前の物)
2袋
3本
大さじ4
粉チーズなど
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    ナスを拍子木切りして水に入れてアクをぬいておく
    パスタも表示より1分短い状態で茹でておく

  2. 2

    写真

    フライパンを温め、油を入れる
    ナスを入れ軽くしんなりするで炒める

  3. 3

    写真

    そこにミートソース2袋をいれてナスに絡めながら温める(今回はセブンイプレミアのミートソースを使用)

  4. 4

    写真

    そこへ茹でておいたパスタを入れ全体が絡むように炒める

  5. 5

    写真

    皿に盛るときは写真のように一口大に分けながら盛り付ける

  6. 6

    写真

    最後に乾燥バジルをふりかけたら出来上がり

コツ・ポイント

ナスは乱切りではなく拍子木切りすることでソースによく絡み、食べる時も食べやすくなります!(^^)!
ソースも通常のミートソースの分量より多く使いますが「かける」のではなく「和える」ので問題ないです。

このレシピの生い立ち

ナスが余っていて作ってみたら家族に好評でした
レシピID : 2464124 公開日 : 14/01/15 更新日 : 14/01/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート