小松菜と椎茸の酢味噌和えの画像

Description

さっぱりとした酢味噌和えです。困った時の一品にどうぞ!

材料 (2人分)

2株(1/4束ぐらい)
中2枚
◆黒酢
大1
◆白味噌
大1
◆あれば柑橘類の汁
適宜
すり胡麻
適宜

作り方

  1. 1

    小松菜は4cmの長さに切り、しいたけはスライスし、さっと火を通す。

  2. 2

    ◆を和え、1と混ぜてすり胡麻を振ったら、出来上がり☆

コツ・ポイント

葉もの野菜は食感を残すためにさっと湯通し程度がお勧めです。

このレシピの生い立ち

あともう一品欲しい時に、冷蔵庫にある食材で考えました。
レシピID : 2464148 公開日 : 14/01/15 更新日 : 14/01/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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ぬぴこちゃん
簡単に作れました!

簡単に出来てよかったです!ありがとうございます♡