詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

簡単！あさりと水菜のガーリック酒蒸し

簡単！あさりと水菜のガーリック酒蒸しの画像

Description

ガーリックバターでこっくり美味しぃ♪白ワインにもビールにも焼酎にも合う‼︎ヘルシーなおつまみ出来ました♪

材料 （2人分）

あさり
1パック
水菜
1/4束
長ネギ(無くても可)
1/3本
バター
小さじ1
にんにく
1片
酒
20cc
醤油
少々

作り方

  1. 1

    あさりを砂抜きしておく。水菜は5cmの長さに、長ネギは斜め切りにする。

  2. 2

    フライパンにバターとにんにくを入れて熱して、香りが出たら1と酒を加えて3分程弱火で蒸し焼きにする。

  3. 3

    あさりが全て開いたら、醤油を香り付け程度に少量加える。器に盛ったら完成‼︎

コツ・ポイント

簡単スピードメニュー♪あさりは加熱し過ぎると固くなるのでご注意下さい♪唐辛子を加えると、ペペロンチーノ風になります。

このレシピの生い立ち

あさりの酒蒸しをしっかり味で頂けるメニュー考えました‼︎
レシピID : 2464378 公開日 : 14/01/16 更新日 : 14/01/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2014年6月23日
写真
yue-xiaojie
簡単に出来てしかも美味でした！リピしますね。

ありがとうございます♪立派なアサリでとっても美味しそうです♪

2014年4月28日
写真
Satoco❋
水菜の食感とガリバタが凄く美味でした♬ワインにピッタリ✿ご馳走様

ありがとうございます♪ガリバタ風味でワインに合いますよね♪

2014年1月24日
初れぽ
写真
まおなや
簡単でとっても美味しかったです♪ガーリックバターがgood☆

ありがとぅござぃます♪ガーリックバターの風味が良いですよね！

つくれぽを書く

( )
☆おかぴぃ☆
簡単！あさりと水菜のガーリック酒蒸し
by ☆おかぴぃ☆