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かぼちゃをレンジで柔らかくなるまでチンし、身をくりぬきボウルに入れてマッシャーで潰す。
1のボウルに豆乳、卵を入れてよくかき混ぜる。その後に砂糖、ホットケーキミックスとレーズンを入れてよく混ぜる。
余熱170℃後に45分焼く。