胡麻好きさんの☆ほうれん草の胡麻あえ

胡麻好きさんの☆ほうれん草の胡麻あえ
胡麻の配分が多いです。。
美味しい♪

材料 (2人分くらい)

ほうれん草
6株くらい
白胡麻
大さじ2
醤油
大さじ1/2
砂糖
大さじ1/2

1

ほうれん草を色よく茹でて、食べやすい大きさに切っておく。

2

油を引かない鉄のフライパンで、胡麻を少し色づき香りがたつまで弱火でから煎りする。

3

すり鉢に2、の胡麻を入れて油気が出てくるまですり、醤油と砂糖を加え更にすり混ぜる。

4

3、のすり鉢の中に1、のほうれん草を入れて混ぜ合わせて、出来上がり。

コツ・ポイント

胡麻が好きなので、胡麻の配分を多くして作ってみたら美味しかった。

このレシピの生い立ち

メンバーさんの 『水菜の胡麻和え』(ID:228216 せいら758 さん) をすごく参考にさせていただきました。 有難うございましたm(_)m
レシピID : 246475 公開日 : 06/03/31 更新日 : 06/03/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (7人)

15/06/08

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美味しかったです ♡ご馳走さま(*´˘`*)♡

みゆ☆w

試して下さって有難うございます♡お気に召してよかったです^^

10/06/16

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私も胡麻好きさんです♪胡麻の香りがたまらない~。ごちそう様でした

P子ママ

胡麻好きさん同盟を♡・。*^m^ 有難うございまーす♫

08/10/18

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はーい♪ごま好きさんです!!ごまたっぷり美味しいです~

勇気凛りん岸田夕子

おはこんばんは✿わ~~~♡どうも有難う♪とても美味しそうv

08/03/20

写真

シンプルなのにこれぞ胡麻和え!という感じで美味しかったです♪

ちょこばななあん

嬉しいつくれぽを、どうも有難うございます♡ ^^*

せいら758 2006年03月31日 17:09
ぽんぽあーるさん、こんにちは!
わざわざ、生い立ちに書いてくれたんですね。
こちらこそどうもありがとうございます!
ごまたっぷりのほうれん草の胡麻和え、おいしそうです。
私も今度試してみますね。
ぽんぽあーる 2006年03月31日 18:57
せいら758さん、お越しいただいて有難うございますm(_)m
おかげさまで、とても美味しい胡麻和えを頂けました。。次は是非水菜でさせていただきたいです! 本当にありがとうございました☆(^^)(_)
キョク 2006年04月02日 09:31
ぽんぽあーるさん、こんにちは♪
せいら758さん、初めましてですm(__)m

ほうれん草が美味しくなってきましたので、胡麻和えはいいでずよね(^○^)
これからもどんどん子供達に食べさせますね!
どうもご馳走様でした☆
ぽんぽあーる 2006年04月02日 09:39
キョクさん、日記に登場させていただけるなんて夢のようでした。目こすりましたもん。。まだ私寝てる??って。
せいら758さんの元レシピの方も是非お試しになってください。水菜もきっと、いいです。野菜が美味しいと嬉しいですよね!
キョクさんの日記を参考にさせていただき、私もさらにお料理に励みたいです!
いつも有難うございます♪
たまごはん 2006年05月12日 22:34
ぽんぽあーるさん、こんばんは~!
実は私、胡麻和え作ったの初めてなんです!お恥ずかしい!
でも、昔おばあちゃんが黒胡麻で作っていたのを食べていたので、「あ~、なんて懐かしい味☆」って思いながら美味しくいただきました!
いり胡麻の風味がたまらなく美味しいですね!
日記でもご紹介させていただきましたので、お時間のあるときにでも見てみてください♪素敵なレシピありがとうございました!
ぽんぽあーる 2006年05月12日 23:07
たまごはんさん、こんばんは♪
私も最近まで作った事なかったのですよ、、^^;
美味しいものですね。自分で作ると胡麻や砂糖の配合も調節できるし!!
私も、また食べたくなってしまいました。
日記でのご紹介もありがとうございましたm(_)m
桜の季節!!楽しまれてください~♪