うちの磯辺焼き
しきのこみち
作り方
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1
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お餅（切りもち）を縦半分にします。
ボウルに醤油を差して海苔をひたひたにします。
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2
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やわらかくなった醤油漬け海苔をお持ちに巻いちゃいます。
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3
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そのままオーブントースターに入れて、チンして出来上がり。（ちょっと長めだと香ばしくなります）
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コツ・ポイント
お餅は角切りのお餅をつかい、縦に切るのがポイントです。縦に分割すると、細長いかたちで、海苔がしっかり巻けます。一口大で食べやすいです。
このレシピの生い立ち
磯辺焼きを簡単につくりたくて考えた方法で、熱々のところを海苔巻いてやけどしそうになる、とかもない、ほっといてできて、楽チンなので、定番化してます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
しきのこみち
